четверг, 8 июня 2017 г.

«Нескучная грудка» с сыром в сухарях

В таком исполнении куриная грудка всегда получается сочной и вкусной.
Ингредиенты:
куриная грудка — 1 шт.;
сыр твердый опционально;
травки сухие, соль — по вкусу;
для панировки: сухарно- сахарная смесь — соотношение 4:1;
яйцо — 1 шт.;
мука;
красный перец молотый — по вкусу.
Приготовление:
Грудки отбить. Посолить, посыпать любимыми травами.  Сыр нарезать брусочками. Завернуть сыр в грудку.5b1fdc326166
Взбить яйца, муку и молотый перец. Грудки очень хорошо смочить в кляре и обвалять в сухарно-сахарной смеси.kurinaya_grudka_s_sirom_v_suharyah-167026Куриная-грудка-с-сыром-в-сухарях-3Обжарить со всех сторон в разогретом масле на сковороде. Подлить водички и тушить минут 15 под крышкой. В процессе готовки можно положить кусочки помидорчика без шкурки и зелень. Они впитают в себя и сладость и остроту, а сами отдадут ароматы и запахи.
Приятного аппетита!

Источник

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Ваше мнение!