Для сладкоежек самым вкусным тортиком покажется и торт “Вулкан”. Готовить, наверное, как и любой другой торт, интересно и занимательно.
Чтобы приготовить, нам нужно приготовить следующие продукты:
Тесто:
- одно яицо;
- полстак. сахара;
- около 350 гр муки;
- половина пачки масла слив.;
- пять гр соды (погасите её перед применением);
- грецкие орешки;
- крем:
- пачка сметаны 15%;
- стакан сахара;
- шоколад.
Для теста необходимо: сахар растираем со слив. маслом. Добавляем яйцо и пищ.соду, перемешаем. Сыплем муку частями и замешиваем тесто. Затем убираем в холодильник в пакетике тесто.
Орешки приготовим для скатывания в шарики — почистим от скорлупы.
Берём небольшой кусок теста, заворачиваем в него орешек и скатываем шарик. Распределяем всё тесто и орешки на шарики.
Поставим в хорошо прогретую печь на пол часика. Остужаем.
Пока шарики остывают, приготовим крем.
В сметанку добавим сахар и немного взобьём.
Теперь шарики Обволакиваем в креме и складываем в форме “Вулкана”. Растапливаем шоколад и заливаем им торт. Оставляем на время для пропитки.
Радоваться будем не только вкуснейшему тортику, но и своим мастерством.