Согласись, что на кухне без
маленьких хитростей не обойтись. Ведь всегда хочется, чтобы блюда
получались более вкусными, чтобы времени на готовку уходило меньше, а на
кухне постоянно царила чистота. Поэтому изобретательные хозяйки
используют фантазию на 100% и делятся своим опытом.
Мы собрали 11 полезных советов, которые избавят тебя от бытовых
проблем. Зная эти хитрости, ты почувствуешь себя королевой на кухне!
Полезные советы хозяйке
- Если тебе нужно поставить в
холодильник остатки теплой еды, оставь крышку контейнера приоткрытой,
чтобы пища остыла скорее и не испортилась.
- Прежде чем нарезать сырое мясо тонкими слайсами, помести его на час в морозильную камеру.
- Чтобы избавиться от запаха чеснока на руках, потри их о ложку из нержавеющей стали.
- Попкорн в микроволновке гораздо безопасней и полезней готовить в стеклянной посуде.
- Чтобы проверить, достаточно ли воды для
варки риса, используй указательный палец. Уровень риса должен достигать
первой фаланги пальца, а уровень воды – второй. Этот совет пригодится
новичкам на кухне.
- Чтобы картофель приготовился скорее,
проколи его вилкой в нескольких местах и отправь на 4 минуты в
микроволновку перед приготовлением.
- Перед тем как использовать посуду для липких ингредиентов, смажь ее растительным маслом. Отмыть посуду будет намного проще.
- Чтобы сделать пенку из молока, налей его в стеклянную банку, взболтай 30 секунд и поставь в микроволновку на 30 секунд.
- Сперва обваляй кусочки фруктов или
ягоды в муке, затем добавь их в тесто для выпечки. Так фрукты будут
равномерно распределены в пироге и не опустятся на дно.
- Чтобы скорее заморозить мясо, сделай из него тонкий пласт.
- Овощи и мясо готовятся быстрее, если нарезать их по диагонали.
А какие кулинарные секреты известны тебе? Поделись своим бесценным опытом в комментариях и расскажи о статье друзьям!