Ингредиенты
- Сгущенное молоко
- 200 мл
- Молоко
- 200 мл
- Лед
- 1,5 кг
- Соль
- 150 г
Приготовление
- Вам понадобятся два прозрачных пакета с застежкой разного размера. В меньший вылейте сгущенное молоко.
- Затем добавьте молоко и закройте пакет.
- В больший по размеру пакет всыпьте лед и соль. Под воздействием соли лед тает, но при этом его температура опускается. Происходит резкий перепад температуры.
- Положите маленький пакет в большой и встряхивайте всё приблизительно две минуты. Лучше всего это проделывать в перчатках, чтобы руки не замерзли.
- Достаньте маленький пакет из большого и выложите лакомство в форму для подачи.
- Быстрое мороженое готово.
Лучшее блюдо этого лета готово. По желанию подавайте холодное угощение с сиропом, ликером, орехами или цукатами!