Потрясающая картофельная запеканка! Она сведет с ума своим вкусом...

Простые ингредиенты, легкий рецепт и немного фантазии — всё, что понадобится для приготовления сытной картофельной запеканки! Чтобы блюдо получилось сочным, ароматным и вкусным, желательно выбрать картофель, который легко разваривается, но при этом не превращается в кашу.

Картофельная запеканка с курицей

Ингредиенты

• 400 г картофеля
• 125 г топленого сливочного масла
• 250 г твердого сыра
• 1/4 ч. л. молотого перца
• 200 г курицы
• 150 г лука
• 450 мл сметаны
• 1/4 ч. л. соли

Приготовление

1. Смажь дно формы для запекания растительным маслом.
   
2. Выложи на дно формы натертый на большую терку картофель.
   
3. В отдельной емкости смешай нарезанную отварную курицу, сметану, топленое масло и нарезанный кубиками лук.
   
4. Покрой картофель сметанной смесью.
   
5. Затяни форму для запекания фольгой.
   
6. Предварительно разогрей духовку до 220 градусов и готовь картофельную запеканку 40 минут.
   
7. За 5 минут до готовности блюда достань запеканку из духовки и покрой ее тертым сыром. Затем обратно помести запеканку в духовку.
   

В этом видео ты можешь посмотреть детальный мастер-класс по приготовлению картофельной запеканки со сметаной.
Этот рецепт — отличная находка для тех, кто любит экспериментировать, ведь его можно усовершенствовать, добавив несколько любимых ингредиентов.
Не забудь рассказать друзьям об этом потрясающем блюде — они будут благодарны!
Источник