Небанальный салат с простыми ингредиентами назван в честь некой девушки Ирины, которая наверняка внесла не в одну кулинарную книгу это удачное сочетание продуктов.
Ингредиенты
- Копченое куриное филе
- 200 г
- Огурцы
- 150 г
- Маринованные грибы
- 150 г
- Лук
- 1 шт.
- Зеленый лук
- 0,5 пуч.
- Яйцо
- 4 шт.
- Майонез
- 5 ст. л.
- Соль
- по вкусу
Приготовление
- Куриное мясо и огурцы нарежьте небольшими брусочками. Отварите яйца и натрите их на терке.
- Мелко нарежьте репчатый лук и обжарьте, а грибы нарежьте пластинами или четвертинками, в зависимости от величины. Зеленый лук измельчите.
- Далее выкладывайте ингредиенты слоями, каждый заправляя солью и майонезом: курица, огурцы, грибы и репчатый лук, зеленый лук, яйца.
Украсить салат можно зеленью, зернами
граната, кружочками огурца. Если вы решили заменить майонез сметаной,
добавьте в нее чайную ложку горчичного порошка и немного черного перца.
Наслаждайтесь вкусной закуской и друзьям советуйте приготовить, переслав рецепт им!