Ленивая селедка под шубой — бесподобный
вариант праздничной закуски. Традиционный салат в долю не падает! Блюдо,
которое предлагается твоему вниманию, обладает более благородным вкусом
и видом. Как по мне, готовить его проще, чем обычную «Шубу». Непременно
сохрани рецепт, пригодится во время ближайшего застолья!
Ленивая шуба в яйцах понравилась абсолютно всем, кто
пробовал эту закуску! Аппетитная, изысканная, простая в приготовлении.
Как приятно слышать комплименты в адрес своих кулинарных изысков!
Источник
https://takprosto.cc/lenivaya-shuba/
Ленивая шуба
Ингредиенты
- 6 яиц
- 1 репчатая луковица
- половина 1 моркови
- 1 свекла
- 200 г
- майонез по вкусу
- зелень по вкусу
Приготовление
- Отвари яйца, свеклу, морковь. Чтобы
нейтрализовать не слишком приятный запах при варке свеклы, брось в
кипящую воду корочку хлеба. Если добавить немного лимонного сока в
кастрюлю, где варится свекла, цвет корнеплода будет более насыщенным!
- Разрежь остывшие яйца на половинки, разомни желтки вилкой.
- Мелко нарежь лук. Очисти овощи и натри их на крупной терке.
- Соедини желтки с луком, морковью и свеклой. Добавь майонез.
- Сельдь разрежь на ломтики, при необходимости извлеки косточки.
- В яичные лодочки выложи овощную смесь. Сверху помести кусочки селедки и зелень для украшения.
Источник
https://takprosto.cc/lenivaya-shuba/