Ароматный кекс со сливой. Блюдо, в которое я влюбился раз и навсегда.

Этот десерт замечательно сочетается с согревающими напитками: чаем, кофе и какао. Обязательно попробуй приготовить кекс, ведь твоя семья влюбится в него раз и навсегда!

Шоколадный кекс

Ингредиенты

• 13 слив
• 60 г сахара
• 20 г мёда
• 15 г какао
• 0,5 г ванили
• 220 г муки
• 2 г разрыхлителя
• 1 яйцо
• 20 г сахарной пудры
• 60 мл воды
• 10 г масла для смазывания формы

Приготовление

1. Смешай мёд с сахаром, мукой, разрыхлителем, ванилью, яйцом, какао, добавь воду и взбей миксером.
2. Сливы без косточки нарежь и добавь в тесто, перемешав вилкой.
3. Форму с дырочкой посередине смажь маслом, вылей в нее тесто и помести на 40 минут в духовку, разогретую до 190 градусов.
4. Готовность выпечки проверяй спичкой. Сверху кекс посыпь пудрой.

Если тебе пришелся по душе этот замечательный десерт — обязательно поделись рецептом со своими друзьями, пусть и они попробуют его приготовить!
Источник