воскресенье, 31 июля 2016 г.

Оригинальное украшение для торта: всего 1 минута и милый цветок готов!

Большинство хозяек при приготовлении блюда уделяют больше внимания его вкусовым качествам, нежели внешнему виду. А всё почему? Потому что сделать, к примеру, красивый торт, как на картинке, кажется нереальным на обычной кухне из обычных ингредиентов.
Это возможно, если ты всего лишь украсишь обычное кондитерское изделие с помощью одного компонента!

Простое украшение для торта

Тебе понадобится

  • ножницы
  • маршмеллоу
Маршмеллоу – это зефироподобные конфеты, которые стоят недорого и продаются в любом супермаркете. Если же их нет под рукой, можно попробовать использовать зефир.

Приготовление

  1. Возьми маршмеллоу и сделай 4 прорези на конфете, при этом не дорезая до конца.
  2. украшение для торта
  3. Сделай веер, разминая пальцами конфету. Чтобы маршмеллоу не липли к пальцам, нужно посыпать руки мукой.
  4. украшение для торта
  5. Скрепи стороны веера между собой, чтобы получился цветочек.
  6. украшение для торта
  7. Отрежь небольшой кусочек конфеты.
  8. украшение для торта
  9. Сделай из него небольшую лепешку, а затем скрути так, чтобы получился конус. Прикрепи его к середине цветка.
  10. украшение для торта
  11. Конфеты можно окрасить с помощью пищевой аэрозольной краски, а можно купить уже цветные маршмеллоу.
  12. украшение для торта
  13. Готово!
  14. украшение для торта
Это простое украшение сделает твои кулинарные изделия более интересными и оригинальными.
Поделись с друзьями этим простым мастер-классом для изготовления оригинального съедобного украшения!
Источник

Как запечь картошку в духовке

Существует несколько способов вкусно запечь картошку в духовке, сейчас мы рассмотрим некоторые из них.
Подберите свой рецепт
+
-


Запеченная картошка в мундире.


•    Берем молодую картошку, тщательно моем ее и чистим щеточкой. Картофелины лучше выбирать некрупные, так как они быстрее пропекутся. Делаем на картофелинах проколы вилкой, выкладываем на смазанный маслом противень и запекаем в течение часа при температуре 180 градусов. Готовность картофеля можно проверить ножом.


Запеченные картофельные дольки.


•    Моем и чистим щеточкой молодую картошку, нарезаем каждую картофелину на 4-8 долек. Картофель положить в кастрюлю, залить водой, посолить, довести до кипения и варить две минуты. Слить воду, дать картофелю немного остыть. Разогреть духовку до 220 градусов. Положить на противень фольгу, смазать его оливковым маслом, которое можно смешать со специями. Выложить дольки на фольгу, посолить и поперчить. Запекать в течение 25 минут до румяного цвета. Можно еще приколоть половинкой зубочистки к каждой дольке по маленькому кусочку сала. Тогда при запекании сало будет впитываться в картофель, а сверху останется вкусная шкварка.


Запеченные картофельные дольки с тмином.


Для приготовления этого блюда нам понадобится 4 – 5 картофелин, растительное масло и тмин.


•    Моем и тщательно очищаем щеточкой или губкой для посуды картофель, режем его на дольки. Смешиваем дольки с маслом и тмином, солим, выкладываем на смазанную растительным маслом форму. Запекать в духовке, разогретой до 220 градусов около часа. Такие запеченные дольки с тмином будет вкусно подавать с соусом, приготовленным из сметаны, смешанной с тертым чесноком и зеленью.


Запеченная картошка с мясом.


•    Режем на небольшие кусочки имеющееся мясо, луковицу режем кольцами.

•    Кладем в глубокую миску, солим, перчим по вкусу.

•    Заливаем мясо любым маринадом: майонезом, соусом или томатным соком, и ставим примерно на час в холодильник.

•    В это время режем кружками картофель, выкладываем на дно посуды для запекания.

•    Поверх картофеля трем на мелкой терке сыр, далее выкладываем промаринованное мясо с луком, и запекаем все час – полтора до готовности.


Запеченный картофель в сметане.


Это блюдо делается достаточно быстро, и будет отличным приложением, как для обычного ужина, так и для праздничного стола. Для приготовления понадобится 15,-2 кг картофеля, 1,5 чайной ложки соли, 150 г сметаны, 200 г шампиньонов, 2 столовых ложки томатного соуса, специи, соль.

•    Картофель почистить и порезать кубиками.

•    Шампиньоны нарезать пластинками.

•    В картофель добавить грибы, томатный соус, сметану, специи и пряности. Застелить фольгой большой противень.

•    Выложить на фольгу картофель. Фольга должна покрывать весь картофель на противне.

•    В течение 25 минут запечь картошку в духовке при температуре 220 градусов, периодически проверяя ножом на готовность.
•    Последние 3-5 минут отодвинуть фольгу с верхнего слоя картофеля и запекать без фольги для зарумянивания. Готовое блюдо можно украсить зеленью.

Совет 2: Как запечь в духовке картофель

Запеченый картофель - очень вкусное, полезное блюдо. Даже тем, кто придерживается системы здорового питания, рекомендуется употреблять в пищу именно запеченый картофель. А приготовить его очень просто.
Вам понадобится
    • Картофель

    • Растительное масло

    • Противень

    • Соль

    • Специи
Инструкция
1
Разогреть духовку до 220 градусов. Свежий картофель, лучше молодой, тщательно вымыть и нарезать толстыми ломтиками (около 1,5 см).
2
Смажьте противень растительным маслом, аккуратно выложите ломтики картофеля. Посолите, по желанию посыпьте специями.
3
Поставьте в духовку на 30-40 минут.
Полезный совет
Не стоит чистить картофель от кожицы - так ваше блюдо будет намного вкуснее и полезнее. Если вы придерживаетесь диеты, вы можете запечь картофель без масла - для этого выложите ломтики не на противень, а на решетку.

Популярный итальянский десерт «Тирамису». Лучше рецепта я не находил!

Совсем несложное в приготовлении, это пирожное обладает насыщенным вкусом: кофейный аромат и коньячный пряный привкус завораживают.
Творожный «Тирамису» поможет забыть о любых огорчениях, это очень нежная сладость! «Тирамису» в переводе означает «то, что превозносит меня». Название в точку! В данном рецепте мы не будем использовать какао, как в традиционном блюде, — разве что для украшения.
Подготовь плитку качественного темного шоколада и сделай свой индивидуальный вариант известного пирожного. Можешь добавить в рецепт грецких орехов. Можно украсить блюдо спелой осенней малиной. Экспериментировать — значит готовить с душой!

«Тирамису»

Ингредиенты

  • 3 яйца
  • 250 г мягкого обезжиренного творога
  • щепотка соли
  • 300 мл крепкого кофе
  • 160 г сахарной пудры
  • 35 мл коньяка
  • 1 палочка корицы (можно заменить молотой корицей)
  • 16 шт. печенья «Савоярди»
  • 100 г черного шоколада

Приготовление

  1. Отдели белки от желтков.  Приготовь крепкий кофе, добавь в него палочку корицы или же немного молотой корицы. Когда кофе остынет, долей в него коньяк.
  2. Тирамису
  3. Взбей белки со щепоткой соли и 2/3 количества сахарной пудры. Осторожно добавь в круто взбитые белки творожный крем.
  4. Тирамису
  5. Взбей желтки с третьей частью сахарной пудры на водяной бане. Когда крем начнет становиться густым, введи в него 1 ч. л. коньяка, сними с бани и продолжай взбивать до полного загустения.
  6. Тирамису
  7. Размешай творог с желтковым кремом.
  8. Тирамису
  9. Масса должна получиться очень пышной!
  10. Тирамису
  11. На дно формы выложи творожно-кремовую массу. Затем — смоченное в кофе с коньяком печенье. Следом выложи еще один слой крема и слой темного тертого шоколада, потом снова печенье, крем и шоколад.
  12. Тирамису
  13. Поставь десерт в холодильник, чтобы он хорошо пропитался.
  14. Тирамису
Это пирожное отлично сочетается с чашечкой кофе!
Тирамису
Ягоды добавят кислинку и оригинальность обычному «Тирамису».
Тирамису
Существуют разные вариации этого пикантного десерта. С шоколадным ликером, ромом, бренди — используй то, что есть у тебя дома! Есть вариант и без алкоголя — в нём сделан акцент на какао-порошке. Даже без яиц это пирожное получится неповторимым. Пробуй и делись с друзьями очень аппетитным рецептом!
Источник

Она смешала муку с мороженым и поставила в духовку. То, что получилось, вызвало восторг у всех! вдио

На первый взгляд рецепт достаточно необычный и специфический. Но все, кто пробовали приготовить это кулинарное чудо, были в восторге от результата. А главное – сделать такой кекс очень просто и на это не потребуется много времени.
Порадуй своих родных аппетитным десертом, который, возможно, станет твоим коронным блюдом. Вкуснейший кекс с мороженым обожают все сладкоежки!

Ингредиенты

  • 500 г сливочного мороженого
  • 190 г муки
  • 1 ч. л. разрыхлителя для теста
  • 30 г шоколадной крошки

Приготовление

  1. Положи мороженое в миску для того, чтобы оно немного подтаяло до такой консистенции, как на фото.

  2. Затем смешай муку, разрыхлитель и шоколадную крошку с мороженым.

  3. Это холодное тесто положи в форму для выпекания. Немного постучи формой по столу и разровняй тесто ложкой. Поставь в духовку и выпекай при температуре 175 °C в течение 45 минут.

  4. А вот и результат. Советуем наслаждаться, пока горячее!
Более детально можно просмотреть в видеозаписи:
Приготовь эту вкуснятину для своих близких. Они по достоинству оценят это сладкое блюдо.
Поделись рецептом этого кекса с мороженым со своими друзьями!
Источник

15 освежающих напитков из фруктов и зелени, которые стоит попробовать этим летом.

С наступлением сезона свежих фруктов, овощей и зелени хочется побаловать себя не только вкусными, но и необычными коктейлями. Благодаря нашей подборке ты сможешь не только утолить жажду, но и насытить организм огромным количеством витаминов и микроэлементов, которые так необходимы для полноценной работы всех органов и систем. Всё, что тебе понадобится, – это фрукты, овощи, свежая зелень, соковыжималка или блендер.

Напитки из фруктов, овощей и зелени

  1. Сельдерей + шпинат + лайм + банан
    Сельдерей очень полезен тем, что не только богат витаминами и питательными веществами, но и обладает свойством сжигать лишние калории и эффективно борется с лишним весом. Взбей в блендере 2 стебля сельдерея, 1 стакан листьев шпината, 1 стакан воды, сок половины лайма, 1 банан. Наслаждайся мягким вкусом и приятным ароматом.
  2. фруктово-овощной напиток
  3. Морковь + свекла + сельдерей + огурец + яблоко + петрушка + имбирь
    Этот напиток получается густым, красивого насыщенного цвета, с огромным количеством полезных витаминов и микроэлементов. Смешай в блендере 1 морковь, 1 свеклу, 1 стебель сельдерея, 1 огурец, 2 яблока, пучок петрушки и небольшое количество имбиря. Получается не только вкусно, но и полезно.
  4. фруктово-овощной напиток
  5. Клубника + брусника + банан + мята
    Если хочешь попробовать необычайно сочный и освежающий напиток – тогда этот вариант для тебя. Возьми 200 г клубники, 150 г брусники, клюквы или вишни, 2 банана, 1 стакан листьев мяты, 1 стакан воды. Смешай все ингредиенты и отправь в блендер. Примечание: фрукты могут быть замороженными.
  6. фруктово-овощной напиток
  7. Апельсин + грейпфрут + лимон + зеленый чай + банан + мёд
    Хочешь не только утолить жажду, но и провести мягкое очищение организма от шлаков? Добавь в блендер 1 очищенный апельсин, половину грейпфрута, сок лимона, 1 стакан охлажденного зеленого чая, 1 размягченный банан и чайную ложку мёда. Хорошенько взбей и наслаждайся изобилием витаминов.
  8. фруктово-овощной напиток
  9. Авокадо + банан + апельсин + зелень + лимон
    Авокадо – очень ценный и питательный тропический плод, который обязательно стоит включить в рацион. Чтобы приготовить вкусный и питательный напиток из авокадо, очисти 1 банан и 1 апельсин, отправь вместе с мякотью авокадо в блендер. Туда же добавь зелень, стакан воды и сок лимона. Полезный и вкусный коктейль готов!
  10. фруктово-овощной напиток
  11. Имбирь + шпинат + яблоко + мёд
    Пожалуй, этот напиток по своему ценному составу даст фору любому другому. Имбирь ценится своими противовоспалительными и общеукрепляющими свойствами, а также является богатым источником витаминов. Смешай в блендере 2 больших горсти шпината, 1 чайную ложку тертого корня имбиря, 2 яблока, 2 чайные ложки мёда и воду. Воду добавляй постепенно, пока не получишь желаемую консистенцию.
  12. фруктово-овощной напиток
  13. Брокколи + цветная капуста + грейпфрут + семена льна + миндаль + финики
    Любая капуста является ценным источником витаминов группы В, способствует полноценной работе нервной системы, улучшает пищеварение. Предлагаем тебе приготовить вкусный и ароматный смузи сразу из нескольких видов капусты. Возьми несколько соцветий брокколи, несколько соцветий цветной капусты, половину грейпфрута, 1 чайную ложку семян льна, небольшую горсть миндаля и 4 финика. Взбей ингредиенты в блендере до однородной консистенции. Наслаждайся!
  14. фруктово-овощной напиток
  15. Киви + груша + петрушка + банан
    Киви содержит в своем составе практически все известные витамины и минералы. Напиток на основе киви наполнит твой организм энергией, укрепит иммунитет, поможет при простудных заболеваниях. Смешай в блендере 3 киви, 1 крупную сладкую грушу, большой пучок петрушки, половину банана, 250 мл воды. Твой организм скажет тебе спасибо!
  16. фруктово-овощной напиток
  17. Морковь + помидоры + болгарский перец + чеснок + сельдерей + кресс-салат + шпинат
    Морковь содержит большое количество бета-каротина, который омолаживает организм, возвращает тебе свежий и отдохнувший вид, дарит заряд бодрости и энергии. Добавь к 5 морковкам 2-3 помидора, 2 красных болгарских перца, 4 зубчика чеснока, 4 веточки сельдерея, 1 чашку кресс-салата и 1 чашку шпината. Настоящая витаминная бомба!
  18. фруктово-овощной напиток
  19. Яблоко + лимон + огурец
    Отличный освежающий напиток, укрепляющий иммунитет и способствующий похудению. Смешай в блендере 1 яблоко, сок лимона и 2 огурца. Быстро, вкусно и необычайно полезно!
  20. фруктово-овощной напиток
  21. Ананас + киви + огурец + лимон
    Ананас выводит из организма токсины и шлаки, способствует похудению, укрепляет иммунитет. Взбей до однородной консистенции 1 киви, 1 огурец, 1/2 небольшого ананаса и сок 1 лимона. Худеть не только легко, но и вкусно!
  22. фруктово-овощной напиток
  23. Шпинат + банан + лимон
    Небольшая порция шпината вполне способна восполнить суточную потребность организма в некоторых витаминах и питательных элементах, отвечающих за крепкий сон и способность противостоять стрессам и депрессии. Возьми 350 мл воды, добавь 3 банана, щедрый пучок листьев шпината, сок лимона или лайма и хорошо смешай в блендере. Идеально подходит для восстановления нервной системы и борьбы со стрессом.
  24. фруктово-овощной напиток
  25. Огурец + петрушка
    Да-да, в этом напитке всего два ингредиента. Зато какие! Огурец на 99 % состоит из воды, а петрушка богата антиоксидантами и витаминами. Такое удивительное сочетание омолаживает организм, тонизирует и укрепляет иммунитет.
  26. фруктово-овощной напиток
  27. Болгарский перец + лимон
    Если тебя одолевает постоянное чувство усталости и плохого настроения, достаточно смешать в блендере 2 болгарских перца и сок лимона. Заряд витаминов и бодрости тебе обеспечен.
  28. фруктово-овощной напиток
  29. Банан + миндаль + корица + соль
    Корица положительно влияет на работу пищеварительной системы, укрепляет иммунитет, способствует контролю аппетита. Смешай в блендере 1 банан, 15 сырых миндальных орешков, 1 стакан воды, 1/2 чайной ложки корицы, щепотку соли. Вкусно и просто.
  30. фруктово-овощной напиток
Понравилась статья? Поделись с друзьями! Соберитесь вместе и устройте настоящий мастер-класс по приготовлению вкусных и витаминных напитков. Научись готовить быстрые, вкусные и полезные напитки!
Источник

Невероятно, но это торт!!!


суббота, 30 июля 2016 г.

Простейший рецепт приготовления идеальных сырников. Неземной вкус и польза для здоровья.

В приготовлении сырников существует одна проблема — количество муки. Если добавить ее слишком много, они получатся тугими, как хоккейные шайбы. Если муки будет слишком мало, сырники растекутся по сковородке.

Идеальные сырники

Ингредиенты

  • 600 г творога
  • 1 яйцо
  • щепотка соли
  • 100-150 г сахара
  • 2 ст. л. муки

Приготовление

  1. Перемешай все ингредиенты.
  2. сырники
    сырники
  3. Мокрыми руками скатай шарики из приготовленной массы.
  4. Их должно получиться около 13. Обваляй в муке и стряхни лишнюю.
  5. сырники
  6. Поджаривай сырники на раскаленной сковородке на среднем огне.
  7. сырники
  8. Когда одна сторона зарумянится, переворачивай на другую и накрывай крышкой.
  9. сырники
  10. Снимай со сковороды и выкладывай на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее подсолнечное масло.
Приятного аппетита!
Вот и всё. Идеальные сырники приготовить совсем не сложно. Они не только порадуют твою семью своим вкусом, еще это блюдо очень полезно, ведь в его составе есть богатый кальцием творог.
Понравился рецепт? Поделись им со своими друзьями!
Источник

20 простых и быстрых завтраков для детей, которые превратят прием пищи в праздник.

Часто детей бывает очень сложно заставить поесть, особенно позавтракать. Малыши очень капризны по отношению к еде. Чтобы ребенок съел полезную пищу, родители часто придумывают разнообразные истории, а иногда даже запугивают его.
Но так ни в коем случае нельзя делать. Есть способ попроще, который превратит прием пищи в настоящий праздник. С интересной подачей карапуз будет есть все простые и вкусные блюда и даже то, на что раньше смотреть не хотел.

Идеи для детских завтраков

  1. Фаршированные помидоры «Микки Маус»
    фаршированные помидоры Для тех, кто не любит помидоры и маслины. А внутрь можно положить любой салат.
  2. Аппетитный поезд
    бутерброды для ребенка Хрустящие тосты с жареным сыром. Колеса – цуккини. Также присутствует морковь, банан и изюм.
  3. Солнечная глазунья
    оригинальная яичница
    Один из самых простых и доступных способов порадовать ребенка.
  4. Птички в гнезде
    спагетти с овощами Спагетти с овощами можно подать и так.
  5. Король Лев
    макароны с соусом Вкуснейшие макароны с томатным соусом.
  6. Хрюшка из блинов
    оригинальные блины Фигурки из блинов делать очень просто. Налей блинное тесто в бутылку, надень на нее крышку от любого соуса и рисуй на сковороде различные фигуры.
  7. Черепашка-ниндзя
    омлет со шпинатом Мало кто любит омлет со шпинатом. Но такая оригинальная черепашка понравится всем.
  8. Тосты «Мишка косолапый»
    оригинальные тосты
    Ингредиенты для такого бутерброда можно придумать самостоятельно.
  9. Гусеница
    как подать киви Такую гусеницу можно сделать не только из киви, а вообще из любых фруктов или овощей.
  10. Вкусное чудовище
    салат из свеклы Вот так свекла больше понравится детям!
  11. Барашек Шон
    цветная капуста Цветная капуста и маслины.
  12. Милые совы
    бутерброды для детей
  13. Angry Birds
    детский завтрак фото
  14. Осьминожки из сосисок
    осьминожки из сосисок
  15. Мистер Крабс
    завтрак для ребенка
  16. Лодочка
    детские блюда фото
  17. Бутерброды с жучками
    бутерброды для детей
  18. Веселая божья коровка
    бутерброд божья коровка
  19. Фрикадельки-девочки
    детские блюда фото
  20. Папа отдыхает
    детский завтрак
Что бы ты ни приготовил для ребенка, делай это с любовью, и он обязательно оценит.
Поделись с друзьями этими замечательными идеями для детского завтрака!
Источник