“Капрезе” — это именно
тот салат, не попробовав который, нельзя сказать что ты был в Италии. А
попробовав его раз, вы захотите приготовить его на собственной кухне.
Благо ничего сложного в этом нет!
Источник
Ингредиенты:
- бальзамический уксус — 1/4 чашки;
- помидоры чилли — 2 упаковки;
- сыр моцарелла;
- базилик свежий;
- оливковое масло — 1/4 чашки;
- соль, перец по вкусу.
Приготовление:
- Моцареллу нарезать крупными кубиками.
- Помидоры разрезать пополам.
- Смешать бульзамический уксус и оливковое масло.
- Все ингредиенты салата смешать, полить заправкой, посолить и поперчить.
Источник