Мясные рулеты
Ингредиенты
- 2 кг фарша
- 100 г бекона или сала
- 1 банка пива
Ингредиенты для наполнения (на выбор)
- сыр
- грибы
- помидоры
- бекон
- перец и многое другое
Приготовление
- Слепи из мясного фарша 6 шаров. На каждый шар надави посредине банкой с пивом.
- Придай форму фаршу, как на фото. Зафиксируй получившееся с помощью сала или бекона, обернув фарш вокруг.
- Затем аккуратно достань банку. У тебя получится «колодец», куда нужно будет положить начинку. Чтобы он лучше держал форму, поставь его в холодильник.
- Приготовь начинку на гриле. Лучше всего подходят помидоры, перец и грибы. Приготовленным наполни фарш.
- Настоящие гурманы могут посыпать сверху тертым сыром.
- Затем приготовь блюдо на гриле.
- Вуаля. Больше не надо лишних слов. Просто посмотри на фото. Приятного аппетита!
Источник