Готовится он очень быстро, поэтому не раз выручит тебя, когда нужно срочно накормить гостей или семью, или же когда совсем не останется сил или времени на приготовление чего-то более сложного.
Куриное филе в сливочном соусе
Ингредиенты
- 20 г сливочного масла
- 1 куриная грудка (филе)
- 1 репчатый лук
- 1 болгарский перец
- 1 стакан жирных сливок
- 3 веточки укропа
- 2 веточки петрушки
- соль
Приготовление
- Нарежь лук мелкими кубиками, куриное филе – брусочками, перец – соломкой.
- Подогрей сливочное масло на сковородке, брось туда лук, слегка обжарь.
- Добавь нарезанное филе курицы, через 3-5 минут выложи перец, добавь соль по вкусу. Готовь 2-3 минуты.
- Подлей сливки, дай влаге немного испариться. Посыпь зеленью, перемешай.
источник