воскресенье, 31 мая 2015 г.

Диетические котлетки с кабачком или тыквой под восхитительным белым соусом.




3925073_430352 (400x300, 35Kb)
Очень вкусные котлеты, в состав которых можно по-желанию добавить либо тертый кабачок, либо тыкву. Я делала оба варианта, больше понравилось с кабачком, но зато с тыквой радует цвет. Если вы любите экспериментировать и следите за здоровьем, советую попробовать приготовить вот такие диетические котлеты.

Советы арбузоедам

1722091_766x630Арбуз любят взрослые и дети. И не напрасно - это ценный пищевой продукт, содержащий значительное количество полезных веществ. Это - диетический продукт, рекомендуемый в лечебном питании. Арбуз просто вкусен и прекрасно удаляет жажду в жаркий день. Но стоит ли давать его детям? Конечно, стоит. Только при условии, что этот арбуз зрелый, целый и не нашпигован нитратами. Чтобы не навредить ребенку, необходимо знать где, как и когда можно покупать арбузы…

Шоколадная паста NUTELLA по-домашнему


3925073_tumblr_kuocahPTP51qauspso1_400 (400x521, 19Kb)
А вы не пробовали делать Нутеллу дома? А зря! Очень вкусно!
Понадобится:
1 л молока

Интересная пицца со вкусным краешком




Эту пиццу можно готовить любым способом, в данном рецепте важна сама ее подача или вкусный краешек, который вы наверняка, не видели в других рецептах пиццы. Я опишу, как делаю пиццу я иногда (хотя начинка для пиццы обычно зависит от содержимого моего холодильника).
3925073_174164 (400x300, 35Kb)
Для теста:
Мука – 0,5 кг,

суббота, 30 мая 2015 г.

ЗАКУСКА-САЛАТ «ГРЯДКА».





3925073_avprvapr (700x464, 256Kb)
 
Невероятно вкусный, свежий и легкий салат-закуска. Кушают его следующим образом, накалывают на вилку допустим, брокколи, окунают  в соус-дип, потом можно из соуса достать креветку или осьминога,  и так далее))) Увлекательный процесс. Хорошая возможность накормить детей и даже мужа полезными овощами. Да и на праздничном столе будет такая закуска смотреться очень эффектно! 
 

Три в одном: мраморное, шоколадное и ванильное печенье!





3925073_ (321x480, 32Kb)
 
Это печенье делается не просто, а очень просто. Можно сделать его ванильным, можно шоколадным, а можно и таким - мраморным.

Три в одном: мраморное, шоколадное и ванильное печенье!





3925073_ (321x480, 32Kb)
 
Это печенье делается не просто, а очень просто. Можно сделать его ванильным, можно шоколадным, а можно и таким - мраморным.

Признаки неправильных диет

Диеты для похудения - неотъемлемая часть образа жизни большинства женщин. И часто переменчивый характер женщин становится их врагом во многих начинаниях, в том числе и в следовании специально выбранному питанию. Постараюсь указать на ошибки, которые совершаются в этом случае…
Признак неправильной диеты №1. "Сесть" в качестве питания на 1-2 продукта сроком на 5 дней и более. Это говорит о том, что вы должны отказать себе принятии множества полезных витаминов, минералов, веществ, которые, по воле Всевышнего, являются составляющими хорошего самочувствия и нормально работы органов. К таким вредным диетам относятся арбузная, банановая и прочие подобные диеты.
image57975
Признак неправильной диеты №2. Короткий срок с максимальным эффектом. Например, "сбросить 3 кило за выходные", или "10 килограмм за неделю". Ваш организм разве набирал 3 кг за 2 дня или 10 кг за неделю? Надо понимать, что чем естественней процесс похудения - тем он устойчивей в результате и не вреден для организма по причине радикальности подхода.

Тонкие хитрости опытной домохозяйки

домохозяйка
Если использовать хотя-бы 10% предоставленных здесь советов, можно значительно улучшить положение дел в домашнем хозяйстве, а следовательно и улучшить общую обстановку в доме…

пятница, 29 мая 2015 г.

Торт "Три молока"


3925073__1_ (700x521, 346Kb)
 
Один из моих любимых - трес лечес. В переводе с испанского - "три молока", так как там используется топленое, сгущеное и сливки.  За ночь он остывает и пропитывается нежным молочным вкусом, становится сочным и сладким, а сверху торта еще наносится мягкая меренга. Слюнки текут от одного описания!:) Я подавала с малиной, потому что ее кислинка хорошо сочетается со сладким, сливочным, влажным тортом.
 
 

ЧЕБУРЕКИ НА МИНЕРАЛКЕ С ПИКАНТНОЙ НАЧИНКОЙ


3925073_nrapo (604x458, 69Kb)
 
 
Для начинки :

Простое волшебство - 6 полезных добавок к чаю!




 3925073__1_ (600x400, 125Kb)
 
Анис - его плоды полезно добавлять в чай, как только у вас появилось неприятное шероховатое ощущение в горле. Такой чай можно принимать и если кашель уже начался - вылечиться получится гораздо быстрее.
 
 

Лучшие оздоровительные соки

Оздоровительные соки! . - Реально просто Делаем жизнь удобней

✔ Морковь + Имбирь + Яблоко – Поддерживает и укрепляет вашу иммунную систему.

четверг, 28 мая 2015 г.

Факты о самых вредных продуктах


Мечтаете похудеть и обрести красивое стройное тело или хотя бы перестать травить себя? Тогда читайте эту статью. Оказывается не обязательно истязать себя диетами и хождением в спортзал. Достаточно исключить из рациона несколько вредных продуктов. 



Летний компотик

116b
Урожай яблок и груш собран, пора делать компоты для всей семьи…
На 500 г яблок или груш - 3/4 стак. сахара.

Как правильно пить кофе?

1305645583_coffe


Попробуйте разобраться в многообразии ощущений, вызываемых чашечкой кофе. Станьте дегустатором для себя. Процесс дегустации весьма субъективен. Так почему вы должны верить постороннему дегустатору, а не себе? …

Помидоры в винном маринаде без уксуса

ketchup
Вы любите готовить дома оригинальные блюда, тогда фото и видео рецепты с нашего сайта – для вас…
Ингредиенты: 2 кг тугих спелых помидор (лучше сорт «сливка»); 1 литр любого (но не из порошка) сухого красного вина; 200 г натурального меда; 1 ст. л. крупной соли.

среда, 27 мая 2015 г.

Домашние конфеты

125363
Термин «конфеты» происходит из профессионального жаргона аптекарей, в XVI веке обозначавших так засахаренные или переработанные в варенье фрукты, используемые в лечебных целях. Впоследствии термин стал обозначать более широкий круг кондитерских изделий…

Как выбрать вино?

95Бутылка хорошего вина -  отличное дополнение и для романтического ужина, и для праздничного обеда, и для семейного пикника. Сегодня мы расскажем о том, как выбрать вино, руководствуясь несложными рекомендациями специалистов и получить максимум удовольствия от его вкуса…

Найти идеальное вино практически невозможно и понятно почему. Вино – особенный

Как заставить кроху есть

image210Накормить малыша очень непросто. Это настоящая мука для тебя. Кроха выплевывает кашку, убегает от бутерброда, гримасничает при виде тарелки с супом. Ты начинаешь переживать, что из-за плохого аппетита твой карапуз будет плохо расти и развиваться, начнет часто болеть…

вторник, 26 мая 2015 г.

Абрикосовые слойки

12349007560gk5f6Такое аппетитное название слоечки получили за то, что они похожи на соты, наполненные медом…
Что надо:
творог (обезжиренный) – 150г
сахар – 75г

Хумус: Рассуждения о завтраке.

11b84f80f5c196006e40bd3c9b1_prevУпоминания о хумусе, достигают времен древней Греции, Рима и Египта. Уже тогда зерна хумуса употребляли не только в пищу, но и широко использовали в медицинских целях. Его целебные свойства не раз описывались великими людьми древности. Чудодейственную силу хумуса связывали с Венерой и Артемидой дающими счастье в браке и оберегающими рожениц…

Набор экзотических фруктов

1250343943
В нашем рационе ежедневно присутствуют овощи и фрукты, и каждый человек знает об их полезности. Обычный набор фруктов, которые мы употребляем в пищу, ограничивается тем, что мы покупаем в магазине или на рынке.

понедельник, 25 мая 2015 г.

"Облака любви": Клубничный тортик



 321596


Подумала что сейчас пока клубники и надо что-то делать с этой горой ягод. Появилась идея для тортика…

Оригинальные рецепты солянки

clip_image004
Солянки относятся к старинным русским национальным блюдам. Готовят их на крепких бульонах из говядины, осетровых рыб и грибов…
Солянки имеют острый вкус за счет соленых огурцов, репчатого лука, оливок. Для мясной солянки обычно используют отварную говядину, телятину, свинину, баранину, вареную колбасу, сосиски, почки, язык.
Сборная мясная солянка.

Отличные идеи для маленькой кухни


У небольшой кухни есть свои преимущества: она уютнее, и вы не ищете вещи, потому что у вас и так все под рукой. Но, чтобы сделать ее еще удобнее, нужно проявить фантазию.
Я собрала для вас 20 ценных идей, которые преобразят пространство маленькой кухни так, что не захочется его покидать.
Отличные идеи для маленькой кухни

8 продуктов, которые вы едите неправильно



Пища — главный источник энергии для организма, поэтому она должна быть не только вкусной, но и полезной. Мы лишаем себя и свой организм доброй доли витаминов только из-за того, что неправильно готовим или храним продукты.
8 продуктов, которые вы едите неправильно
1. Киви Если вы употребляете в пищу исключительно киви без кожуры, то вы делаете большую ошибку, ведь именно в кожуре содержится в 3 раза больше важнейших

воскресенье, 24 мая 2015 г.

Эффективное сочетание продуктов



Некоторые из перечисленных вариантов будут вам знакомы, а некоторые наверняка удивят, но любое из сочетаний сможет с пользой дополнить ваш рацион.
Эффективное сочетание продуктов
Чёрная фасоль + болгарский перец
Чёрные бобы являются хорошим источником железа. Такое железо из растительных источников называется негемовым и усваивается организмом не так хорошо, как железо, которое вы получили бы, съев мясо. Всего лишь от 2 до 20% из «растительного» железа

Картофельный рулет с капустой


Можно просто пожарить капусту и сварить картофельное пюре, а можно эти два блюда соединить в одно и получится праздничный рулет, который украсит ваш стол на любое торжество.
Картофельный рулет с капустой

Ингредиенты:
— капуста — 300 г

9 полезных свойств меда


Оказывается, с помощью мёда можно вылечить ранки и прыщики, увлажнить сухую кожу, предотвратить сердечно-сосудистые заболевания, исцелить больное горло и многое другое!
1. Небольшие ранки или ожоги можно лечить с помощью меда, так как он убивает инфекцию и уменьшает воспаление.
2. Гречишный мед прекрасно борется с сильным кашлем. Положив в рот ложечку этого сладкого лекарства перед сном, и вы сможете спокойно спать всю ночь.
3. Несмотря на то, что мед очень калориен, он также содержит невероятное количество полезных веществ, среди которых железо, магний, калий, цинк, кальций.
9 полезных свойств меда 4. При сухой коже или перхоти полезно делать ванночки с использованием меда. Просто растворите немного меда в теплой воде и нанесите на необходимый участок кожи, оставьте на некоторое время, а затем тщательно промойте водой.

10 вкуснейших блюд из куриного филе



Что если включить воображение и добавить к курице что-то неожиданное и превратить её в настоящее произведение кулинарного искусства?
Куриные грудки с помидорами и оливками
Немного разбавьте вкус курицы овощами и сыром — и перед вами совершенно новое блюдо.
10 вкуснейших блюд из куриного филе
Ингредиенты:
4 филе
5–6 штук томатов черри
20 оливок без косточек

Шесть рецептов отменных мясных солянок. Такой супчик как солянка может быть приготовлен по-разному, и речь не только о мясных, грибных, овощных солянках...


salanka
Такой супчик как солянка может быть приготовлен по-разному, и речь не только о мясных, грибных, овощных солянках – рецепты могут существенно различаться, даже если суп готовится из мяса. В этой статье мы собрали для вас 6 рецептов самых вкусных солянок с мясом и мясными продуктами.

Салат «Самый вкусный» ..название такое! Но он действительно очень вкусный!

Ингредиенты:
0,5кг. говядины
3-4 свежих помидора
2-3 маринованных огурца
3-4 картофелины
150гр. сыра
майонез
пучок петрушки
соль, перец
salat
Приготовление:

суббота, 23 мая 2015 г.

Трубочки с кремом «Шантильи»


Десертные воздушные трубочки из слоеного теста с кремом ШантильиТрубочки с кремом «Шантильи»
Ингредиенты:
слоеное тесто — 2 упаковки.
сливки / 33% / — 250 мл.
яйца — 4 шт.
молоко — 500 мл.

Гречка: польза и вред



Чем именно полезна гречневая крупа для нашего организма и может ли она нанести вред?Гречка: польза и вред
Гречка ведет свой род из глубины веков. Принято считать, что впервые выращивать и культивировать ее начали около 5000 лет назад на территориях Индии, Непала и Бирмы. Постепенно она распространилась в Африке, Средней Азии, Китае и Греции. Именно греки торговали этой крупой, поэтому скифы, покупая, прозвали ее греческой.

Картофельные пончики с сыром

Такие пончики пойдут и как красивый праздничный гарнир, и как горячая закуска для вечеринки. Готовить лучше непосредственно перед подачей.
Картофельные пончики с сыром
Ингредиенты:
Картофель отварной — 4 шт
Сыр твердый — 100 г
1 яйцо

Что приготовить из картофеля?



Блюда из любимого всеми картофеля. Никаких супер-рецептов! Все просто, по-домашнему, но очень вкусно!

Что приготовить из картофеля?

Жареный молодой картофель с лисичками.

пятница, 22 мая 2015 г.

Еда долгожителей: аппетитный рецепт лимонного творога для всех ценителей здорового питания.


О пользе творога, наверное, знают все, но лишь некоторые слышали о волшебных свойствах его «собрата». Лимонный творог — это пища, которая благотворно влияет на организм. Он имеет ряд целебных свойств: улучшает деятельность мозга и самочувствие, укрепляет сердце, кости и суставы, повышает иммунитет, а также рекомендуется при депрессии и апатии. Многие долгожители говорят, что именно благодаря лимонному творогу они смогли прожить длинную жизнь и поправить здоровье. Полезно то, что такой творог не вызывает брожения в кишечнике, хорошо усваивается организмом и имеет приятный вкус. Попробуй приготовить его, и ты не пожалеешь!

Ингредиенты:

Воздушная запеканка без муки и манки. 30 минут — и блюдо готово! – идеальный десерт для тех, кто обожает сладкое и не любит заморачиваться с готовкой.

Эта нежная творожная запеканка – идеальный десерт для тех, кто обожает сладкое и не любит заморачиваться с готовкой. В магазине такой вкуснятины ты точно не купишь. А дома, потратив всего полчаса, ты сможешь из подручных ингредиентов приготовить это чудо кулинарного искусства. Несмотря на отсутствие муки, запеканка получается воздушной и просто тает во рту.
6420161
Ингредиенты:

Воздушные клюквенные веночки


Клюквенные веночки – очень оригинальная домашняя выпечка, которая сможет порадовать не только глаза гостей, но и их желудки. Они получаются очень вкусными и воздушными. А клюква придает интересную кислинку и необычный оттенок.
Вместо клюквы можно использовать другие ягоды, например смородину или малину. Кроме того, эти веночки можно посыпать сахарной пудрой.
Воздушные клюквенные веночки
Ингредиенты
Тесто:
500 г муки;
25 г свежих дрожжей;
3/4 ст. молока или воды;

9 потрясающих тортов без выпекания

9 потрясающих тортов без выпекания
Чтобы впечатлить знакомых и друзей своими кулинарными способностями и полакомиться вкусным десертом, необязательно долго месить тесто и стоять у плиты.

Манты

О чем думает человечество всю свою историю? О том, как работать меньше, а жить лучше! Давайте и мы подумаем о том, как облегчить приготовление мантов без ущерба для их вкуса.
Манты

Вам встречались россказни про особую энергетику рук, о том, как еда, приготовленная от начала и до конца специально отобранными руками становится вкуснее итд итп?
В общем, все это чушь собачья, начиная от безграмотно употребленного слова «энергетика». Откройте словари русского языка и убедитесь в этом.

10 правил сервировки еды

Мы привыкли думать, что сервировка блюд — высокая академическая наука, в которой правила и традиции значат очень и очень многое. Нарушить их в процессе поглощения идеально разложенной еды — значит совершить преступление против вкуса, пойти против принципов высокой кухни.
Но представьте на секунду, что можно забыть о правилах и подавать пищу так, что ее вид будет вызывать не смятение от идеальности, а невероятное и непоборимое желание ее съесть. Мы решили собрать правила красивой подачи блюд, которые помогут сделать их настолько красивыми, насколько вообще может быть привлекательной пища.
10 правил сервировки еды

Копчение хариуса это песня, это полёт души и пиршество духа (24 фото)


Копчение хариуса, как и любой другой рыбы - это процесс. Это песня, это полёт души и пиршество духа. Каждый раз это действо проходит по-другому. Скажу больше – порой даже и не помнишь, чем всё закончилось, и поэтому хочется повторять всё снова и снова.
Итак. Начинаем. Что нам нужно?

четверг, 21 мая 2015 г.

25 вариантов начинки фаршированных яиц


Это блюдо идеально подойдет и для праздничного ужина и для обычной семейной трапезы. Попробуйте приготовить фаршированные яйца с этими начинками и выберите свою любимую!
Фаршированные яйца – это вкусное блюдо, которое готовится в считанные минуты. Яйца замечательно сочетаются с любыми продуктами: мясом, птицей, рыбой, морепродуктами, грибами, овощами и другими ингредиентами. Затратив минимум усилий, ты получишь симпатичные и изысканные «лодочки».
С приготовлением этого блюда может справиться каждый, даже начинающий кулинар. Всё, что надо, — сварить яйца вкрутую, очистить их от скорлупы и разрезать пополам. Затем извлечь желток, и остается только наполнить «лодочки» из белка начинкой.
25 вариантов начинки фаршированных яиц
1. Обжарьте мелко нарезанный лук и смешайте с желтком.
2. Твердый сыр с чесноком, майонезом и желтком.

Жаркое по-домашнему в горшочках



Готовить и подавать любые блюда в горшочках – одно удовольствие. Особенно вкусным и сочным получится жаркое по-домашнему в горшочках. Да и готовить это блюдо не составит особого труда.

Жаркое по-домашнему в горшочках
Ингредиенты:
Свинина 500 грамм

Признаки доброкачественности рыбы и рыбных продуктов

Первое требование к любому рыбному продукту — его абсолютная свежесть и доброкачественность. Недостаточно свежая рыба может стать причиной серьезного заболевания. Никакой способ предохранения рыбы от порчи — ни посол, ни замораживание, ни приготовление консервов не могут «исправить» испорченную рыбу и не могут гарантировать свежесть продукта на неограниченное время и вне зависимости от условий хранения и правильности первичной и тепловой обработки. Каждый из этих способов рассчитан на определенный срок и на соблюдение всех правил хранения продукта и дальнейшей его обработки и использования.

Волшебный суп от хирургов!



Суп из сельдерея для похудения разработали американские хирурги, для того чтоб перед предстоящей операцией, люди страдающие ожирением могли похудеть.